Trứng gà, món ăn bổ dưỡng và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Thông thường, một quả trứng gà chỉ có một lòng đỏ, nhưng đôi khi chúng ta cũng có thể gặp trứng gà 2 lòng đỏ. Vậy, trứng gà 2 lòng đỏ là may mắn hay không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để giải đáp thắc mắc này.
Tìm hiểu về trứng gà 2 lòng đỏ
Trứng gà 2 lòng đỏ là trạng thái khi mà một quả trứng gà có tới 2 lòng đỏ, thay vì chỉ có một lòng đỏ như bình thường. Trứng gà 2 lòng đỏ có thể xuất hiện trong trứng gà công nghiệp hoặc trứng gà nhà, và điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Một số nguyên nhân có thể là do trong quá trình đẻ trứng, gà đẻ hai quả trứng cùng một lúc, phối hợp với những đặc điểm về giống loài và điều kiện nuôi dưỡng. Hiện tượng này tương tự như việc sinh đôi hoặc sinh ba ở con người. Tuy nhiên, trứng gà 2 lòng đỏ lại xuất hiện phổ biến hơn ở người và được xem là bình thường.
Trứng gà 2 lòng đỏ: Hên hay xui?
Thực tế cho thấy chưa có bằng chứng nào khẳng định rằng trứng gà 2 lòng đỏ là may mắn hay xui xẻo. Tuy nhiên, nếu xét một cách kỹ lưỡng, ta có thể lập luận như sau:
-
Xét từ góc độ tâm linh, trứng gà 2 lòng đỏ được coi là một dấu hiệu may mắn, bởi vì khả năng gặp được loại trứng này khá hiếm và đặc biệt. Nếu bạn mua được trứng gà 2 lòng đỏ hoặc gà nhà của bạn đẻ được trứng như vậy, đó có thể là tín hiệu cho sự may mắn trong những ngày sắp tới hoặc trong tương lai gần.
-
Xét từ góc độ khoa học, không thể nói trứng gà 2 lòng đỏ là hên hay xui, bởi vì hiện tượng này là hoàn toàn bình thường.
Một số vấn đề khác liên quan đến trứng gà 2 lòng đỏ
Ngoài vấn đề về trứng gà 2 lòng đỏ hên hay xui, còn có nhiều câu hỏi khác liên quan đến trứng gà 2 lòng đỏ. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Trứng gà 2 lòng đỏ có tốt không?
Vấn đề về trứng gà 2 lòng đỏ có tốt cho sức khỏe hay không đã trở thành một đề tài gây tranh cãi. Dưới đây là hai ý kiến của hai chuyên gia dinh dưỡng được cho là thuyết phục nhất:
Theo bác sĩ Nguyễn Văn Tiến, trứng gà 2 lòng đỏ có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với trứng chỉ có một lòng đỏ. Điều này được giải thích bởi:
-
Một quả trứng thông thường có tỷ lệ 40% lòng đỏ và 60% lòng trắng. Trọng lượng của một quả trứng chỉ có một lòng đỏ nằm trong khoảng 50-60g, trong khi đó trứng gà 2 lòng đỏ sẽ nặng tới 80g. Vì lòng đỏ chứa nhiều dinh dưỡng hơn, nên trứng gà 2 lòng đỏ cũng có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với trứng chỉ có một lòng đỏ.
-
Tuy nhiên, một người trưởng thành nên ăn không quá 2 lòng đỏ mỗi ngày do chứa nhiều cholesterol. Vì vậy, những người bị bệnh hoặc có tiền sử cao huyết áp nên cân nhắc lượng dinh dưỡng mà họ tiêu thụ.
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Lâm, trứng gà 2 lòng đỏ không có giá trị dinh dưỡng cao hơn trứng chỉ có một lòng đỏ. Lí do là:
- Thực tế, tỷ lệ lòng đỏ trong một quả trứng, kể cả trong trứng gà 2 lòng đỏ, vẫn là 40%. Không có sự thay đổi. Tuy nhiên, với khối lượng khác nhau, trứng gà 2 lòng đỏ sẽ nặng hơn trứng chỉ có một lòng đỏ, vì vậy lượng dinh dưỡng mà bạn tiêu thụ cũng sẽ cao hơn và nhiều hơn. Tuy nhiên, bạn cần biết rằng có những loại rau không tương thích với trứng gà, vì chúng có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Trứng gà 2 lòng đỏ có nở được không?
Thông thường, trứng gà 2 lòng đỏ sẽ không nở. Nguyên nhân là do:
-
Hai lòng đỏ sẽ phát triển và lớn lên cùng một lúc, dẫn tới việc không còn không gian trống để phát triển tiếp. Khi đến quá trình hình thành xương, da và lông, gà sẽ không phát triển đầy đủ, nhỏ bé và yếu ớt, không đủ sức để đập vỡ vỏ trứng và có thể chết bên trong.
-
Tuy nhiên, trứng gà 2 lòng đỏ cũng có thể nở thành con, nhưng điều này rất hiếm. Dù có thể nở, gà con sinh ra từ trứng gà 2 lòng đỏ thường yếu ớt, dễ bị bệnh và khó nuôi dưỡng. Do đó, thường người ta sẽ bán hoặc sử dụng trứng gà 2 lòng đỏ để ăn thay vì ấp.
Qua bài viết này, chúng ta đã tìm hiểu về trứng gà 2 lòng đỏ và giải đáp được những thắc mắc xung quanh chúng. Dù không biết chính xác trứng gà 2 lòng đỏ có mang lại may mắn hay không, nhưng việc thưởng thức những quả trứng đặc biệt này vẫn mang lại niềm vui và hứng khởi cho chúng ta trong bữa ăn hàng ngày.